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    豆腐食用細節

     豆腐食用的過程中有一些細節是大家需要知道的,那麽這些細節主要包括什麽呢?關於這個問題湘菜加盟小編帶你詳細的了解一下。
    1、胃炎病人
      豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,一旦食用就會刺激胃酸分泌,並且還會引起胃腸脹氣的情況
    2、腎功能不好的人
      這類病人在日常的生活中應該盡量的采取低蛋白的飲食,這樣才不會增加腎髒的負擔。
    3、痛風病人
      豆腐中蛋白質含量十分豐富,嘌呤較多,痛風病人對嘌呤代謝失常,最好不要食用。
    注意事項
    1、食用要適量
      豆腐的消化吸收率達95%以上。每天兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。
    2、不與四環素類藥物同食
      豆腐中含有大量的鈣元素,與土黴素這些四環素類藥物同食會發生化學反應,使藥物失效